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Le sens de l'odorat dans le jardin...
Pour suivre une idée de Lydie reprise par Sylvaine, Marie-Claude, François et bien d'autres sans doute, je me suis efforcée de trouver dans le jardin des végétaux susceptibles de flatter le sens de l'odorat...
Pas si simple tout compte fait car les arbustes parfumés me font défaut. J'ai trouvé cependant des plantes vivaces qui associent notre sens du toucher et de l'odorat, lorsqu'on touche ou froisse leurs feuilles :
Pour la Sauge officinale, on pourrait ajouter le goût puisque cette variété permet de faire des infusions et de l'utiliser en cuisine...
Voici ensuite deux sortes de Géraniums odorants, le premier sent la menthe et le second la verveine citronnée. Ils fleurissent rose en été mais de façon insignifiante, leur caractéristique dominante étant leur parfum :
Celui-ci vient de Grasse où je l'ai acheté il y a une dizaine d'années.... Ces deux géraniums vivent en pot et je les rentre en hiver dans la véranda pour éviter les mauvaises surprises.
Tous les thyms ont plus ou moins d'arôme mais celui-ci possède une senteur que j'aurais du mal à qualifier, particulière et puissante, qui s'exhale si l'on passe la main dessus. Vert tendre au printemps, il devient doré l'été et ses gros coussins sont très décoratifs.
C'est une vivace que je conserve depuis longtemps et qui se bouture facilement. Heureusement, car je n'en vois plus trace en jardinerie. J'ai d'ailleurs perdu le nom de ce thym d'ornement (j'ignore s'il est comestible ou non, j'avoue n'avoir pas essayé d'en manger !)
Les grands Iris de Jardin sont des fleurs au parfum souvent agréable surtout s'ils se trouvent en plein soleil car la chaleur active les fragrances qui sont différentes selon les variétés. Voici le premier iris de cette année un peu décoiffé par le vent. Il a fallu que mette le nez dessus pour sentir quelque chose vu qu'il bruinait tout à l'heure... et il a bien voulu me laisser humer son parfum assez léger. Je crois que son nom est "Pipes of Pan"
Je viens de vous parler de parfum, fragrance et autres senteurs mais vous êtes obligés de faire appel à votre imagination, le web n'est pas encore assez perfectionné pour que nous puissions utiliser notre odorat quand nous naviguons, dommage....
Bonne soirée à tous
Tags : jardin, odorat, parfum, thym d'ornement, sauge officinale, géranium, iris
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Commentaires
Bonjour ma douce Shuki
Tu as oublié la menthe, la ciboulette, mais tu as beaucoup de senteurs chez toi et j'aime beaucoup
Bonne journée ma puce et plein de gros bisous
Méline
C'est une bonne idée ce jeu odorant du jardin ! Jolies photos & belle interprétation ! Bonne journée
Très beau jardin !.......J'ai abandonné Elkablog car j'ai retrouvé mes repaires sur Over-Blog. Amitiés, JC
4anne2Mercredi 8 Mai 2013 à 19:55les parfums au jardin sont pour moi essentiels , et il y a en a en dehors des fleurs , d'exaltants ,comme celui de l'helychrysum italicum ( aime le sec , la chaleur et le soleil ) et je me souviens du jour où j'ai senti pour la 1ère fois la menthe poivrée, hum! beaucoup plus riche en flagrances que la menthe courante
que ce soit dans les livres, au cinéma , à la télé et sur le web .. dur dur d'avoir les odeurs .. lol
Des senteurs que le connais bien Shuki.... Quel plaisir de les évoquer, et j'ai une amie qui parsème sa graine de couscous de graine géranium... c'est très bon. j'adore les heurbes dans les repas, qui remplavenr bien souvent le sel qui lui ne m'aime pas. Bises et bonne soirée
c'est vrai qu'on ne peut s'imaginer que le parfum mais en tout cas le thym sent bon et parfume bien les aliments et les fleurs peuvent faire de très bons parfums
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Je découvre tes géraniums ...Ce ne sont pas des plantes que j'apprécie et je n'aurais pas pensé à en avoir pour leur parfum...Ton iris est magnifique.